大家好,小城来为大家讲解下。竹鼠怎样过冬,竹鼠怎样做着吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 首先准备一些竹鼠备用;
2、 首先将竹鼠去毛,剖开,然后清洗干净;
3、 用火烧黄竹鼠彻底去除鼠毛;
4、 将处理过的竹鼠切块,放入水中焯一下备用;
5、 在锅里烧热油,加入花椒、辣椒、草果、辣酱、桂皮、大蒜和葱,用竹鼠炒香;
6、 在肉中加入清水,大火烧开后小火炖一小时左右,加盐调味,撒上香菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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1、 首先准备一些竹鼠备用;
2、 首先将竹鼠去毛,剖开,然后清洗干净;
3、 用火烧黄竹鼠彻底去除鼠毛;
4、 将处理过的竹鼠切块,放入水中焯一下备用;
5、 在锅里烧热油,加入花椒、辣椒、草果、辣酱、桂皮、大蒜和葱,用竹鼠炒香;
6、 在肉中加入清水,大火烧开后小火炖一小时左右,加盐调味,撒上香菜。
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