大家好，小城来为大家讲解下。冻过的金蝉怎么吃，冻过的金蝉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 冻金蝉的最佳烹饪方法：干炸金蝉、脆皮金蝉。
2、 一、干煸蝉：
3、 材料：金蝉半斤，芹菜杆两根，辣椒丝，盐，花椒粉，孜然粉。
4、 练习：
5、 将金蝉洗净，放入沸水中焯一下，取出放凉，剖开取出黑色消化道。
6、 将盐、花椒粉、孜然粉放入切好的蝉蛹中，让调料均匀地粘在金蝉上，放铃调味。锅里放适量油烧热，放入辣椒丝，放入金蝉，不断翻炒，防止烧锅。翻炒至无油，金蝉沙沙作响。将芹菜放入金蝉中翻炒两次，即可食用。第二，脆皮金蝉
7、 配料：金蝉、花生油、盐。
8、 练习：
9、 金蝉洗净，锅里放油，油七八成熟时，放入金蝉，小火煎。加一点盐，就可以出锅了。注意小火，不然会炸，油会爆。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。