大家好,小城来为大家讲解下。如何做卤鸭翅,卤水鸭翅怎么做的具体步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 盐水鸭翅的制作材料是鸭翅、大料、香叶、丁香、陈皮、卤水汁、酱油、料酒、草果、甘草、姜片。
2、 卤水鸭翅的制作方法步骤如下:
3、 锅中倒入清水和料酒,将鸭翅放入锅中焯一下,捞出,冲洗干净备用;
4、 将准备好的调料放入调料包中;
5、 将水倒入锅中,加入姜片、料酒、调料包、盐、卤汁、酱油,烧开;
6、 烧开后放入鸭翅;
7、 煮沸后转中火;
8、 盖上煮铃,关火,小火炖一个小时。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。