大家好,小经来为大家解答以上的问题。炒竹笋片,炒竹笋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1.竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝。
2、备用; 2.烧热锅,放植物油,烧至九成热时。
3、放葱(切末)入锅内煸香; 3.将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精。
4、再翻炒几下,起锅装盘。
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2、备用; 2.烧热锅,放植物油,烧至九成热时。
3、放葱(切末)入锅内煸香; 3.将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精。
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