小伙伴们，你们好，今天小城来聊聊大马哈鱼，关于大马哈鱼的基本情况说明介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、大马哈鱼（学名：Oncorhynchus keta），又名大麻哈鱼，属鲑科鱼类，是一种食性凶猛、冷水性溯河产卵洄游鱼类。
2、体侧扁、纺锤形，口端位，上颌骨后延至眼后缘，似鸟喙状，背鳍居于体中央稍后，腹鳍起点于背鳍后方，尾鳍分叉较浅，有脂鳍，溯河回游时体背侧黄绿色、腹部呈银白色，随着时间推移体色逐渐变暗，并在身体两侧出现10～12条紫红色纵斑纹的婚姻色。
3、大马哈鱼分布于世界北纬35°~73°，东经120°~123°的太平洋、北冰洋海域及其有出海口的河流，在中国主要分布于黑龙江省。
4、大马哈鱼是一种相对珍贵的大型经济鱼类，脂肪含量极为丰富，肉呈红色，味道鲜美。
5、除供新鲜食物，它还可以腌制和熏制，具有独特的风味。
6、2007年12月12日列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录》。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。