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怎么炸排叉好吃又简单(怎么炸排叉会更酥)

导读 大家好,小城来为大家讲解下。怎么炸排叉好吃又简单,怎么炸排叉会更酥很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、炸叉更脆:2、将所有干
2022-06-17 18:43:08

大家好,小城来为大家讲解下。怎么炸排叉好吃又简单,怎么炸排叉会更酥很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 炸叉更脆:

2、 将所有干料混合,逐渐加水,将面粉拌成雪花状,揉成面团;

3、 切成厚面片,用压面机逐渐变薄;

4、 切成长约米的长方形,两片对折,中间用淀粉防止粘连,在面片中间纵向切三刀;

5、 两块面团放在一起,一端穿过中间刀口,将叉子放入油温中炸至金黄色,然后取出沥干油。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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