大家好,小城来为大家讲解下。沙琪玛是什么民族的糕点,萨其马是什么族的点心很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 萨其玛是满族的特产,萨其玛源于清代关外三陵的祭品之一。
2、满清入关后,风靡北京,成为京味四季糕之一,是当时重要的小吃。
3、以前我也在北京写过《沙琪玛》《赛里玛》。
4、传说有一个做了几十年点心的老人,想创造一种新的点心,他的灵感来自另一种甜品蛋粉。
5、起初,他没有给这种点心起名字,所以他迫不及待地在市场上出售。
6、但因为下雨,老人在豪宅门口避雨。
7、没想到那户人家的主人骑着马回来了,一脚把老人踢到路中央,地上还放着一筐零食。
8、后来,老人又做了同样的点心来卖,结果很受欢迎。
9、当时有人问这个小吃叫什么,他回答“骑马杀”。
10、最后人们把名字提炼为“萨其马”。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。