大家好,小城来为大家讲解下。小苏打俗称面起子吗,小苏打俗称叫什么名字很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 小苏打的学名是碳酸氢钠,是一种白色无味的小颗粒物质。
2、是白色结晶物质,属于强碱。
3、用弱酸中和后会变成酸式盐,溶于水后会变成弱碱。
4、在生活中可以作为膨松剂,让食物的口感非常好。
5、也可以当清洁剂用,相对安全,可以用来刷器皿等。
6、碳酸氢钠是一种无机化合物,化学式为NaHCO.其在水中的溶解度低于碳酸钠,呈弱碱性。
7、碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。