大家好，小经来为大家解答以上问题。羊头怎么处理最快最干净，羊头怎么处理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 首先，我们用清水冲洗向上的表面，然后用刀从齿缝处切开，再用手从羊口处掰下羊头。
2、 然后用准备好的开水将羊头口内侧淋透，再将烫伤的皮撕下。
3、 再涮一遍，然后冷水焯一下，捞出再涮一遍(这次最好用热水涮，去掉羊头煮出来的浮沫)。
4、 这样我们就可以把我们洗干净的羊头放入有水的锅中，然后加入葱、姜、花椒、八角、干辣椒、料酒、生抽、老抽，煮一个小时左右就可以享用了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。