大家好,小经来为大家解答以上问题。新鲜虫草花的吃法禁忌,新鲜虫草花的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备新鲜虫草花、猪肉粒、盐、生粉、酱油、花生油。
2、 新鲜虫草花放水清洗干净,如果买到的虫草花还有根部没摘掉,要把根部摘掉。
3、 第一次清洗出来的水会很黄,没关系,这是新鲜虫草花本身的颜色,清洗三遍后水就会慢慢的没那么黄了。
4、 猪肉粒用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟左右。
5、 起锅热花生油,待油有点拉丝时放入腌好的猪肉粒,翻炒至变色。
6、 待猪肉粒变色时,倒入新鲜虫草花,翻炒均匀,加入半杯清水,盖上盖子煮四分钟。
7、 待汤汗收干时,加入适量盐和酱油,翻炒均匀即可出锅装碟,味道鲜美、爽脆可口,令人回味无穷。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。