大家好,小经来为大家解答以上的问题。双缩脲反应是蛋白质特有的反应吗,双缩脲反应原理这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、双缩脲是由两分子尿素缩合而成的化合物,将尿素加热到180度,则两分子尿素缩合成一分子双缩脲,并放出一分子氨。
2、双缩脲在碱性溶液中能与硫酸铜反应产生红紫色络合物,此反应称为双缩脲反应。
3、蛋白质分子中含有很多和双缩脲结构相似的肽键,因此也能起双缩脲反应,形成红紫色络合物。
4、(生物化学书上的答案)。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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2、双缩脲在碱性溶液中能与硫酸铜反应产生红紫色络合物,此反应称为双缩脲反应。
3、蛋白质分子中含有很多和双缩脲结构相似的肽键,因此也能起双缩脲反应,形成红紫色络合物。
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