大家好，小经来为大家解答以上问题。扁豆角炒肉的做法大全窍门，扁豆角炒肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 扁豆角摘好切段，热水中焯过，过凉水放入盘中备用，
2、 准备适量的猪肉切片，葱切丝备用。
3、 锅洗净放在火上蒸干后放入适量的食用油，油热后放入大料、葱爆香。
4、 葱、大料炒出香味后，放入肉翻炒。炒至肉变色，放入适量的酱油翻炒均匀。
5、 放入扁豆角段，翻炒一会儿。
6、 熟后加入盐、味精、香油调料调味。最后加入淀粉液翻炒几下即可关火。
7、 扁豆角炒肉做好了，盛入盘中可以吃了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。