大家好,小经来为大家解答以上问题。豆腐怎么炒好吃又简单家常做法,豆腐怎么炒好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 豆腐买回家先放在碗里,加少量盐,加满水泡到炒为止。
2、 锅烧七成热,放稍多一点油,把豆腐切成方块放下去煎炸。
3、 一面煎好后再翻过来煎另一面。两面都煎炸成金黄色。再铲出来放在垫了生菜的盘子里。
4、 把大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成葱花。
5、 锅烧热,把大蒜和葱花放下去煸出香味正常,再倒一勺酱油下去。立马关火。
6、 最后把热油淋在炸好的豆腐上即可开吃了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。