大家好，小经来为大家解答以上问题。排骨香菇汤的做法功效，排骨香菇汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 第一步；泡香菇
2、 没错，将干香菇泡水，(大概泡一个小时)。将香菇切下，这样炖出来更入味，香菇也可以用鲜香菇，用刀在香菇上划十字。炖出来很漂亮~
3、 第二步：处理排骨
4、 将排骨宰成小段，将上面的油沫沫剔除。排骨要买新鲜的哟。
5、 第三步：烧开水
6、 烧开水将排骨煮一下（水开，煮一下就行了),沥出来再用冷水洗洗，沥干备用。
7、 第四步：开炖
8、 切几片姜和蒜（切成片就好)。然后用砂锅或者高压锅炖。
9、 将排骨，香菇，蒜姜片和水加进去（水适量哈)。
10、 放一点油（菜籽油或者猪油)
11、 第五步：后续
12、 炖大概20分钟（高压锅),如果用砂锅，炖30分钟的样子。好了就关火，加盐，少量鸡精，用勺子搅动几下。
13、 第六步；盛出来
14、 好了，盛出来。可以撒点葱花~~
15、 嘻嘻，很香啦（辣椒油这种就不要放啦)。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。