大家好，小城来为大家解答以上问题。地沟油检测员，地沟油检测方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 看：纯植物油是透明的；纯油是无色的。在制作过程中，因为油中的色素溶解在油中，所以油会有颜色。看看沉淀物。它的主要成分是杂质，不能买。
2、 气味：取一两滴油，双手搓在一起。有异味，说明质量有问题。如果有臭味，那就是地沟油。如果有矿物油的味道，就不能买。
3、 味道：用筷子取一滴油。酸味不合格，焦苦味酸败，有异味的油可能是地沟油。
4、 听着：取一两滴油，涂在一张纸上。无噪音为合格产品；“吱吱”声，水分超标，不合格；“嘟嘟”的声音，水量严重超标，极有可能掺假，千万不要买。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。