大家好,小城来为大家解答以上问题很多人还不知道,。四川萝卜泡菜最正宗的做法,四川萝卜泡菜现在让我们一起来看看吧!
2.将洗净的白萝卜和胡萝卜切成1厘米厚的条。一个萝卜可以切成三段左右,大蒜切成薄片。
3.小米辣切成小圈,芹菜切成5cm左右的小块,洋葱切成2cm的小块待用。
4.找一个密封的容器,放入白萝卜条、胡萝卜条、洋葱块、芹菜块、小米椒。
5.加入泡椒、蒜片、冰糖,根据酸度加入适量白醋。
6.然后加盐。可以尝到水的咸味,感觉水特别咸。
7.倒入胡椒粉,搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜。第二天就可以吃了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。