大家好,小经来为大家解答以上的问题。发酵的温度,发酵的意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、发酵 广义的发酵是指利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式。
2、狭义的发酵是指微生物在厌氧条件下,以体内的某些有机物作为最终氢(电子)受体的产能过程。
3、例如,在缺氧条件下,厌氧或兼性厌氧微生物分解葡萄糖的产能过程。
4、发酵在微生物细胞的细胞质中进行。
5、由于发酵过程对有机物的氧化不彻底,因此会积累多种多样的发酵产物。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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2、狭义的发酵是指微生物在厌氧条件下,以体内的某些有机物作为最终氢(电子)受体的产能过程。
3、例如,在缺氧条件下,厌氧或兼性厌氧微生物分解葡萄糖的产能过程。
4、发酵在微生物细胞的细胞质中进行。
5、由于发酵过程对有机物的氧化不彻底,因此会积累多种多样的发酵产物。
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