大家好，小经来为大家解答以上问题。鸡蛋炒饭怎么做不粘锅，鸡蛋炒饭怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 把2颗鸡蛋敲入碗中，用筷子搅拌均匀为蛋液，在蛋液中倒入少许牛奶，适量盐和鸡精。再次搅拌均匀。
2、 打开煤气，小火。泉海倒入少许油，等油稍热(5分热左右，锅底微微有气泡的样子)倒入搅拌好的蛋液，用筷子在锅里快眠独速搅拌，直到蛋液完全凝露央爷固。把蛋盛进碗中，放在一边待用。
3、 锅不洗，倒入剩饭，拿铲子来回翻炒，等待饭稍微热，倒入刚刚的蛋，快速翻炒。(如果太干，就撒入少许牛奶。)等到饭粒颗颗分明，盛起入盘。
4、 可以加些小番茄做装饰，还爽口，搭配蛋炒饭吃非常棒。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。