大家好,小经来为大家解答以上问题。浇汁丸子的家常做法窍门,浇汁丸子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将猪肉切块,放入料理机中,加入莲藕、葱姜、料酒、酱油、蚝油、生粉、鸡蛋,搅拌成糊状。
2、 将山药放在菜底,做成肉丸,放在山药上,入锅蒸熟。
3、 热油,下蒜末、小米椒、生抽、蚝油、水淀粉勾芡,烧开,淋在肉丸上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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2、 将山药放在菜底,做成肉丸,放在山药上,入锅蒸熟。
3、 热油,下蒜末、小米椒、生抽、蚝油、水淀粉勾芡,烧开,淋在肉丸上。
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