小伙伴们，你们好，今天小城来聊聊香美炸鸡，关于香美炸鸡的基本情况说明介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，是该省著名的特产。
2、创业于清朝顺治十八年（1661年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡果然香美。
3、道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。
4、1981年被商业部评为全国名特优产品。
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